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Trek dans les rizières de Sapa au Vietnam : nuit chez l’habitant et immersion dans la communauté Hmong

  • Photo du rédacteur: cam.campo
    cam.campo
  • 21 avr.
  • 7 min de lecture

Emblématiques d’un séjour au Vietnam, les rizières en terrasses de Sapa sont une étape incontournable de votre séjour. Quoi de mieux pour les découvrir que d’être guidé par ceux qui la connaissent le mieux : les habitants eux-mêmes !


Paysage de rizière en terrasses inondées et verdoyantes
Rizières en terrasses

Dans cet article, découvrez tout d'abord qui sont les Hmong, la communauté vivant dans les rizières de Sapa puis le déroulé de notre trek de deux jours en immersion dans cette communauté au milieu de paysages idylliques.


Qui sont les Hmong ?

La communauté Hmong est une petite communauté qui vit sur les hauts plateaux de la région de Sapa à la frontière avec la Chine. Cette ethnie, assez reculée est en marge des autres communautés du pays, très peu d'entre eux parlent le vietnamien ce qui restreint et limite leur intégration dans le pays. Jusqu'à peu, le gouvernement vietnamien considérait cette communauté comme étant des hommes inférieurs aux vietnamiens. Les familles vivent encore aujourd'hui dans une extrême pauvreté, travaillent en communauté dans les rizières et vivent de leurs récoltes et de l'élevage. Le taux de scolarisation des enfants reste encore assez faible bien qu'il soit en hausse depuis quelques années.


Guide Hmong et enfant
Guide Hmong et enfant

Nous vous recommandons de partir à la rencontre de cette magnifique communauté, de découvrir leurs traditions et d'admirer les paysages dans lesquels ils vivent. l'association Ethos Spirit qui se bat pour la condition des femmes et des enfants dans cette communauté propose des excursions à la journée ou sur deux ou trois jours avec une nuit chez l'habitant.


Cette expérience est l'une des plus marquantes et innoubliables que l'on a vécue. Nous avons choisi l'option avec deux jours et une nuit chez l'habitant et je pense que c'est vraiment la meilleure option pour partager de réels moments avec les personnes de cette communauté.


Comment se déroule le trek dans les rizières ?


Avant de débuter le trek de deux jours, nous avons pris un train de nuit au départ d'Hanoï. Je vous conseille de bien réserver votre billet et de veiller à prendre une bonne compagnie car elles ne se valent pas toutes. Nous avons choisi la compagnie Sapaly Express en réservant deux lits dans une couchette de 4 personnes pour 31€ l'aller. Les employés du train nous ont proposé de payer un surplus en cash pour privatiser la couchette ce que nous avons fait. Nous nous sommes finalement rendus compte que le train était vide et que c'était une arnaque... Tant pis.



Le train que nous avons pris partait de Hanoï à environ 22h et nous permettait d'arriver à Lao Cai le matin aux alentours de 7h.


Conseil : Prenez des vêtements chauds, un cache pour les yeux afin de masquer la lumière et des bouchons d'oreille.


Jour 1 :

Arrivée à Lao Cai aux alentours de 7h du matin après une courte nuit dans les couchettes du train. Assez rudimentaires.


Regroupement à l'agence Ethos

Nous avions réservé un transfert directement avec l'Agence Ethos et heureusement car l'agence ne se situe pas dans la ville de Sapa mais dans un lieu un plus excentré pour lesquels nous aurions eu du mal à accéder seul.

Nous avons été accueilli par l'équipe d'accueil pour prendre un bon petit déjeuner, nous en avions vraiment besoin. Plusieurs groupes de voyageurs sont ensuite arrivés. nous avons eu un briefing commun avec une sensibilisation concernant la communauté des Hmong en plus des panneaux que nous avions pu consulter sur les urs du lieu d'accueil de l'association.


Départ pour les rizières

Nous avons ensuite pris un taxi pendant environ 1h avec notre guide, joliment habillée de sa tenue traditionnelle colorée pour commencer notre marche au milieu de nul part. Les paysages étaient incroyables, nous en avons pris pleins les yeux ! Tout ce dont je rêvais depuis des années ! Pendant les deux jours nous n'avons croisé aucun touriste.


Rizières en terrasses ensoleillées
Rizières en terrasses ensoleillées


Repas chez l'habitant

Le midi nous nous sommes arrêtés manger dans un des premiers villages que nous avons traversé. Un jeune couple très accueillant nous a reçu dans la maison familiale des parents dans laquelle ils vivaient. Des conditions de vie vétustes sans eau courante ni électricité avec un sol en terre. Nous avons aidé à préparer le repas. C'était incroyablement bon ! Des viandes, des légumes et du riz. Par l'intermédiaire de notre guide nous avons également pu échanger avec ce couple et partager nos traditions respectives. C'était très enrichissant de votre que nous avions le même âge mais une vie totalement différente.



Reprise de la marche dans les rizières

Nous avons repris la marche afin d'être certain d'arriver avant la tombée de la nuit. Les paysages toujours aussi beaux les uns que les autres étaient bien différents de ceux que nous avions vus durant la matinée. Beaucoup plus verts, beaucoup plus escarpés. Nous sommes passés à côté de beaucoup de Hmong travaillant les champs. Les femmes portant leurs bébés sur le dos, les hommes trainant les boeufs chargés de retourner la terre. Avec la période, certains Hmong mettaient en place des rigoles pour remplir les parcelles d'eau qui se déversaient du haut vers le bas. Petit problème, étant donné que nous n'avions pas un chemin bien tracé à suivre, nous nous sommes retrouvé coincés par des parcelles inondées. Pas d'autres choix que de traverser les pieds dans l'eau, il ne reste plus qu'à se déchausser. Pour être honnête, ce fut loin d'être un moment de plaisir avec toutes les bestioles qui flottaient dans l'eau mais on en garde tout de même un bon souvenir après coup.

Traversée des rizières à pied
Traversée des rizières pieds nus

Fin d'une journée éprouvante

Nous sommes arrivés en fin de journée dans le village dans lequel nous allions passer la nuit et nous avons rencontré notre famille avec 4 enfants, chez qui nous allions dormir. Bien que nous avions bien transpiré, aucune douche possible pour ce soir. Nous avions tout de même enmené des lingettes pour anticiper cette situation. Nous avons remis la main à la patte pour le repas du soir, des nems cette fois-ci, c'était top de découvrir tout ça ! Le père de la famille a également tué une poule pour notre dîner. Un moment de partage très sympathique où notre guide jouait encore une fois l'interprète.



Nous avons dormi dans l'une des maisons en bois de la famille à l'entrée du village sur un lit... en bois également.




Jour 2 :

Réveil aux aurores et petit déjeuner à base de riz et de viande pour repartir à l'aventure.


Découverte de la forêt de bambou

Première étape, découverte d'une forêt de bambou. C'était assez étonnant comme endroit, on ne s'y attendait pas du tout. Cette forêt sortait de nul part ! Nous avions peur de voir des serpents mais nous n'en n'avons croisé aucun contrairement aux crabes et aux sangsues pour qui on ne peut pas en dire autant.

Forêt de bambou
Forêt de bambous

Des rizières verdoyantes

Ensuite, nous sommes arrivés dans une nouvelle vallée de rizières en terrasses. Des paysages totalement différents de ceux de la veille, avec des rizières nettement plus vertes, un vrai bonheur pour nos yeux. Nous avons vu de nombreuses communautés travailler ensemble dans les rizières et retourner la terre de manière traditionnelle avec leur boeuf.

Vue aérienne des rizières en terrasses
Rizières en terrasse vue de haut

Déjeuner dans une ferme chez l'habitant

Le midi, nous avons déjeuner chez une vieille dame qui vivait dans une grande maison avec sa famille. Elle élevait des poules dans son jardin et avaient également de nombreux petits oiseaux en cage. La vue sur la vallée depuis la maison était magnifique. Nous avons mangé des sortes de feuilles d'épinard que nous avons ramassé tout au long de notre marche matinale revenu dans de l'huile et de l'ail. Un vrai délice !


Récolte du riz dans les rizières inondées
Récolte de riz

Derniers kilomètres !

Nous avons repris la marche peu de temps après avoir terminé notre déjeuner. Nous étions vraiment fatigués et ces derniers kilomètres nous ont semblé interminable ! La marche a pris fin dans une vallée bien plus plate que ne ressemblait encore une fois absolument pas aux paysages que nous avions admiré dès le début.



Retour vers Hanoï

Le taxi nous attendait pour nous ramener à l'agence avec la guide où nous avons pu nous changer avant que la navette passe nous récupérer pour nous amener à la gare. Direction Lao Cai pour le train de nuit. Cette nuit là, nous avons vraiment bien dormi !


Que faut-il absolument prendre pour faire un trek dans les rizières de Sapa ?


Pendant notre trek, nous avons fait l'erreur de vouloir alléger nos sacs au maximum ce qui semble à première vue être une bonne chose. Néanmoins, il nous a manqué des éléments indispensables pour la marche comme de la crème solaire. Ci-dessous, les choses à prendre ABSOLUMENT avec vous pour faire un trek dans les rizières de Sapa :

  • Crème solaire

  • Casquette

  • Lunettes de soleil

  • Kway

  • Lingette

  • Eau avec des gourdes rechargeables

  • Médicaments de base

  • Plusieurs paires de chaussettes


Ensuite, prenez le strict minimum car vous allez marcher deux jours avec l'ensemble de ces affaires.

A noter également qu'avec l'altitude, le soleil tape vraiment fort ! C'est là que nous avons pris nos plus gros coups de soleil !


Des questions sur les rizières de Sapa ? Découvrez tous nos conseils dans la FAQ ci-dessous

Quelle est la meilleure saison pour visiter les rizières de Sapa ?

La meilleure période pour partir à Sapa dépend des paysages que tu souhaites voir. Chaque période à sa propre spécificité.


Septembre - Novembre :

  • Rizières dorées et sèches, période de la récolte

  • Température douces idéal pour les treks et les randonnées


Avril - Début juin :

  • Rizières remplies d'eau

  • Température douces idéal pour les treks et les randonnées


Juin - Août :

  • Rizières encore belles

  • Saison des pluies, fortement déconseillée


Décembre - Février :

  • Rizières nues, peu d'intérêt

  • Saison froide

Quelle agence permet de faire un trek dans les rizières de Sapa ?

Quelle communauté vit dans les rizières de Sapa ?

Comment se rendre à Sapa depuis Hanoï ?

Quel est le tarif d'un trek dans les rizières de Sapa ?




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A propos
Photo de Camille Campo, rédactrice des Espapilles

Passionnée par les voyages et la découverte de nouvelles cultures, découvrez mes escapades à travers les différents articles de ce blog. Originaire de Grenoble, je vis désormais à Paris après avoir vécue quelques temps à Marseille. Dès que j'ai du temps libre, je ne manque pas une occasion de fuir la capitale pour partir à l'aventure.

 

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